2024年3月28-29日,由中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)主办的“微生物实验室管理与标准菌株保藏鉴定技术专题培训班”在北京中国食品发酵工业研究院召开,来自疾控中心、质检院、食药检院、海关
2024年3月23-24日,中国合格评定国家认可委员会(CNAS)评审组专家对中国食品院中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)进行了ISO 17034“复评+扩项”现场评审,本次现场评审申请扩项的
GB 4789.35-2023《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》已于近日实施。新版标准增加了实时荧光 PCR方法作为乳酸菌鉴定选做方法,同时修改了乳酸菌定义、样品制备和培养时间、嗜热链
微生物菌种化学组分特征是微生物菌株的关键特征,在微生物鉴定学中具有重要的分类学意义。为帮助大家更好地理解和应用新种化学组分分析的各种技术,CICC推出“微生物菌种化学组分分析”专题,系统介绍极性脂、呼
本期带您系统、高效了解益生菌及菌粉检测!CICC为您提供益生菌产品贮藏稳定性研究服务,检测分为加速实验和长期实验,检测项目包括试验包括益生菌的活菌数量、菌粉的水分含量和水分活度。
5月20日至31日,以“热爱科学 崇尚科学”为主题的2023年北京科技周在北京城市副中心举办。本届北京科技周设立主场和分会场,其中主场活动设在城市绿心活力汇,以展示科技创新成就为主;分会场活动设在城市