CICC Number：

CICC 6059

Name：

Specification：

Specification：

Product Model：

Streptococcus thermophilus

四类

四类

Specific Uses：

Applicable Standards：

Reference Value：

Product Number：

Production of sour soybean milk

研究；生产

CICC Number：

CICC 6060

Name：

Specification：

Specification：

Product Model：

Bacillus subtilis subsp. subtilis

四类

四类

Specific Uses：

Applicable Standards：

Reference Value：

Product Number：

Production of sour soybean milk

研究；生产

CICC Number：

CICC 6061

Name：

Specification：

Specification：

Product Model：

Leuconostoc mesenteroides

四类

四类

Specific Uses：

Applicable Standards：

Reference Value：

Product Number：

Production of yogurt

研究；生产

CICC Number：

CICC 6062

Name：

Specification：

Specification：

Product Model：

Leuconostoc mesenteroides

四类

四类

Specific Uses：

Applicable Standards：

Reference Value：

Product Number：

Production of cheese

研究；生产

CICC Number：

CICC 6063

Name：

Specification：

Specification：

Product Model：

Streptococcus thermophilus

四类

四类

Specific Uses：

Applicable Standards：

Reference Value：

Product Number：

Yoghurt production (Often used in conjunction with CICC 6064); Positive control strain of GB 4789.35-2016 National Food Safety Standard-Examination of Lactic acid bacteria .

R0071：段杉, 张影霞, 陆婷婷等. 利用乳酸菌发酵协同自溶作用回收虾头、虾壳中的蛋白质[J].食品与发酵工业, 2009, 35(2):80-83.

研究；生产

CICC Number：

CICC 6064

Name：

Specification：

Specification：

Product Model：

Lactobacillus helveticus

四类

四类

Specific Uses：

Applicable Standards：

Reference Value：

Product Number：

Production of yoghourt, often used with CICC 6063

R0380：李金霞,陈建国, 李雪等. 西沙诺尼果汁抑菌特性与抑菌物质研究[J]. 中国食品学报, 2015, 15(2):143-149

研究；生产

CICC Number：

CICC 6065

Name：

Specification：

Specification：

Product Model：

Lacticaseibacillus rhamnosus

四类

四类

Specific Uses：

Applicable Standards：

Reference Value：

Product Number：

研究

CICC Number：

CICC 6066

Name：

Specification：

Specification：

Product Model：

Oenococcus oeni

四类

四类

Specific Uses：

Applicable Standards：

Reference Value：

Product Number：

Used for grape wine after-ripeness

研究；生产

CICC Number：

CICC 6067

Name：

Specification：

Specification：

Product Model：

Lentilactobacillus buchneri

四类

四类

Specific Uses：

Applicable Standards：

Reference Value：

Product Number：

Fermenting lactic acid

研究；生产

CICC Number：

CICC 6068

Name：

Specification：

Specification：

Product Model：

Bifidobacterium longum

四类

四类

Specific Uses：

Applicable Standards：

Reference Value：

Product Number：

Positive control strain of GB 4789.34-2016 National Food Safety Standard-Examination of Bifidobacterium .

R0726：C. Su. R. J. Zuo, W. W. Liu, et al. Fecal Bacterial Composition of Sichuan Snub-Nosed Monkeys (Rhinopithecus roxellana) [J]. Int J Primatol. 2016, published online

研究；生产